Blog Jana

Placki bananowe (jeśli nie liczyć oleju) mają tylko dwa składniki. Są prostą i szybką opcją na smaczne śniadanie. Lubię placki.

Składniki:

2 banany

2 jajka

Dowolny olej

Przygotowanie:

Obierz banany i rozgnieć widelcem na papkę. Wbij do masy jajka i rozgnieć widelcem aż będzie jednolita. Wlej nie więcej niż łyżeczkę oleju na patelnię i porządnie rozgrzej. Wylej niewielką ilość masy na patelnię i poczekaj aż z wierzchu będą pojawiać się bąbelki lub strona przylegająca do patelni ściemnieje. Przewróć placki na drugą stronę i poczekaj aż się usmażą. Przy pieczeniu kolejnych nie dodawaj oleju. Zalecane jest użycie teflonowej patelni no-stick. Placki można pokryć jogurtem lub dowolną przyprawą (wanilia, cynamon etc.).

zdjecie: www.grochemogarnek.pl/2014/02/placki-bananowe/